ブロッコリースーパースプラウトのサラダ

ブロッコリースーパースプラウトは軽く洗っておきます。

ごぼうを洗って包丁の裏などで軽く皮を削いてから、ピーラーでスライスします。

ごぼうを油で素揚げにし、塩をまぶしておきます。