♛手抜き?簡単♡卵焼きと鮭のちらし寿司♛
♛皇帝ダリア♛
作り方
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1
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ごはんは2合分より少し少なめに炊く。
炊いてる間に卵焼きを作り、鮭を焼く。
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2
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【卵焼き】の材料を混ぜて、フライパンで焼く。焼いたら、大きめのサイコロに切る。
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3
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鮭はホイルで焼く。途中で酒を入れて蒸し焼きに
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4
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鮭が焼けたら、骨と皮を取りキッチンペーパーで余分な脂を落とす。
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5
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ご飯が炊けたら、すし太郎、卵焼き焼き、鮭、ごま、【追加の寿司酢】を入れさっくり混ぜる。
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6
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出来上がり〜♡
150gずつ冷凍して、8個冷凍できました♡
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コツ・ポイント
★寿司酢は塩多目が酸味効きます！追加で寿司酢入れるので飯炊くときはお水少なめに。寿司酢は調節してくださいね
★今回はすし太郎2人分しかなかったので…4人分使うときもあります
★鮭は身の中にも骨があるので、完全に崩して入れるといいかも
★今回はすし太郎2人分しかなかったので…4人分使うときもあります
★鮭は身の中にも骨があるので、完全に崩して入れるといいかも
このレシピの生い立ち
錦糸卵作るの苦手なので、我が家はいつも卵焼き^_^;鮭も入れて簡単なちらしになりました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♛皇帝ダリア♛
