フライパンで簡単♪サクっモチっ餅ピザ！
きりりぃ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを少し垂らし、★を軽く炒め、器に避けておく。
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2
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先程のフライパンを軽くペーパータオルで拭き、油を少し入れ、ペーパータオルで全体に薄くのばす。
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4
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少し膨らんできたらひっくり返して、ソースを塗る。
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5
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1で炒めた具材と、その他お好みのトッピングを散らし、チーズをたっぷりと乗せる。
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6
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もう一度アルミホイルで蓋をして、チーズが溶けるまで弱めの中火で仕上げれば完成です
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7
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2016.01.23☆話題入りしました♪作って頂いた皆様、本当にありがとうございます！
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コツ・ポイント
3枚にスライスするのがおいしくサクサクモチモチに仕上がるポイントです。
③で水を塗りすぎるとベタベタくっつきやすくなるので注意！表面にお水を塗ることで蒸し焼きになり、よりふんわりと仕上がります！
③で水を塗りすぎるとベタベタくっつきやすくなるので注意！表面にお水を塗ることで蒸し焼きになり、よりふんわりと仕上がります！
このレシピの生い立ち
母のリクエストで餃子の皮ピザを作ろうと、具材を切ったら、肝心の餃子の皮が見つからず、、急遽お餅で代用しました（笑）
お餅が焦げてしまわないように火加減に注意しながら、サクサクパリパリに仕上げてください
お餅が焦げてしまわないように火加減に注意しながら、サクサクパリパリに仕上げてください
きりりぃ
