糖質制限ダイエットに！豆乳ホワイトソース

バターを溶かす(弱火)

一度、火を止めて大豆粉を全ていれる。入れたらダマにならないよう手早くなめらかになるまでかきまぜる。

なめらかになったら火をつけ焦げないようにかきまぜる(中火)

豆乳を全て入れたら、好みの固さになるまで、まぜながら煮込む。私は八の字でまぜてます！(中火)

好みの固さになったら、味見しながらコンソメや塩コショウ等で好きな味にする。