お弁当に!!シュウマイの甘辛煮
作り方
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1
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シュウマイをフライパンで軽く炒める。。
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2
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弱火にしてみりん、しょうゆ、水を入れて煮立たせ軽く煮る。
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3
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煮汁は多めに残して仕上げます。
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コツ・ポイント
みりんが多め焦げ付きやすいので、煮汁は若干多めです。煮詰め過ぎないようにして下さい。
しっかり味でご飯が進みます。
しっかり味でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
母が20年以上前に作ってくれてました。
砂糖を入れないことだけは覚えていてなんとなく作ってみました。
娘のお気に入りになりました。
砂糖を入れないことだけは覚えていてなんとなく作ってみました。
娘のお気に入りになりました。
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