とりの出汁で大根がジュワ～♪
レシピID:322938
子供の箸も止まらない、ご飯に合うおかずです☆
材料 （ ２～３人分 ）
| 大根 | １/２～１/３本 |
| 鶏もも肉 | １枚 |
| だし汁 | ５００ｃｃ～ |
| 砂糖 | 大３ |
| 酒 | 大２強 |
| しょうゆ | 大３強 |
| サラダ油 | 大１．５ |
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1
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大根は乱切りにしてレンジで火を通します。（形の気になる人は米のとぎ汁で茹でるとミがやせません。）６００Wで４分位。
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2
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鶏もも肉は一口大に切り、鍋にサラダ油を入れて熱したところに入れて表面を焼きます。
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3
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大根を（レンジの場合）汁ごと鍋に加えて、だし汁もひたひたになるくらいに加えます。
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4
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沸騰したら、酒・砂糖・しょうゆを加えて、汁気が少し残るまで煮ます。
コツ・ポイント
煮ている間に、しょうゆと砂糖で味をみて下さい～。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
258件
(230人)
わぁ嬉しいです☆日本人好みの味ですよね＾＾ありがとう♪♪
ヘルシーな仕上がりでとっても美味しそうです☆感謝感謝です♪
素敵な盛付ですね～♪♪とってもよく染みて美味しそうです＾＾
テリテリでとっても美味しそう！何度も作って頂いて感謝感激です
嬉しい～！うどんはオハツですよ～＾＾ありがとうございます♪
嬉しいです☆大根いいですよね＾＾お酒が進むの、わかりますぅ♪
ありがとうございます☆本当よく染みてますね！！
玉ねぎが入ると甘くなるのかな？具だくさんで嬉しいです☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/26
もともと鶏肉の出汁で作るものが好きなので。
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ダブって送られていたら申し訳ありません m(_ _)m
検索から こちらのレシピ
作らせて頂きました！
味が良く浸みて
とっても美味しい煮物ができました！
美味しいレシピに感謝です♪
ご馳走様でした(*^^)v