とりの出汁で大根がジュワ～♪
レシピID :322938
子供の箸も止まらない、ご飯に合うおかずです☆
材料 （ ２～３人分 ）
| 大根 | １/２～１/３本 |
| 鶏もも肉 | １枚 |
| だし汁 | ５００ｃｃ～ |
| 砂糖 | 大３ |
| 酒 | 大２強 |
| しょうゆ | 大３強 |
| サラダ油 | 大１．５ |
-
1
-
大根は乱切りにしてレンジで火を通します。（形の気になる人は米のとぎ汁で茹でるとミがやせません。）６００Wで４分位。
-
2
-
鶏もも肉は一口大に切り、鍋にサラダ油を入れて熱したところに入れて表面を焼きます。
-
3
-
大根を（レンジの場合）汁ごと鍋に加えて、だし汁もひたひたになるくらいに加えます。
-
4
-
沸騰したら、酒・砂糖・しょうゆを加えて、汁気が少し残るまで煮ます。
コツ・ポイント
煮ている間に、しょうゆと砂糖で味をみて下さい～。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
192件
(177人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ハッピーうめ本当ですか～！とっても嬉しい＾＾確かに大根臭さがないかも♪♪
ロイヤルプリンセスとっても美味しそうなレポ有難うございます！優しい味ですよね♪
Ｋｉａｒａわぁ嬉しい！冷めても美味しいからお弁当にもいいですね＾＾♪
みきﾁｬﾝ大根キレイ！優しい味だからいっぱい食べれますよね＾＾嬉しい♪
わぁ☆とっても嬉しいです！甘いのが優しい感じでいいすよね＾＾
みうぴょんとってもいい感じに染みこんでいて美味しそう☆とっても嬉しい♪
ラッチーU^ｪ^Uそうなんです☆鳥のだし、大好きなんです☆素敵なつくれぽ感謝♪
いちごのムースそうなんですよね！大根があっという間になくなっちゃうのです♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/01/26
もともと鶏肉の出汁で作るものが好きなので。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- だしの人気検索で 1位
ダブって送られていたら申し訳ありません m(_ _)m
«前へ 1 2