ふきのアンチョビ炒め。の画像

Description

サクサク食べやすい山菜炒め。

材料 (2人分位)

適量
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
カラーペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルで下準備済みのふきを炒めます。

  2. 2

    写真

    塩コショウとアンチョビペースト。色が変わる位炒めて。

  3. 3

    写真

    お皿に盛り付けたら更にペッパーを振る。

  4. 4

    2017.2ふきのカテゴリ掲載。

コツ・ポイント

下準備でふきを固めに茹でておくとサクサクな食感になります。

このレシピの生い立ち

食材の味を生かしたく、シンプルにソテー。オリーブオイルが合~う!簡単だからよく作ります。
レシピID : 3229583 公開日 : 15/06/10 更新日 : 17/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Trico.
思いつかない組み合わせ!とても美味しかったです。また作ります!

うわ!この季節にフキとは何て贅沢、彩も感想も激しく嬉〜感謝!

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yasutonton
フキとアンチョビの組み合わせ♪おいしいね‼好きyo~ごちそう様♡

美!芸術!れぽたんきゅー!好きyoあなた~今でも~今で~も。

初れぽ
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みせす☆まあさ
アンチョビ作ったので♡畑のふきがオシャレに変身しました♡美味よ♪

偉~!手間の分さぞ美味でしょう!素敵なお皿は土地のですよね?