ふきのアンチョビ炒め。
作り方
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1
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オリーブオイルで下準備済みのふきを炒めます。
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2
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塩コショウとアンチョビペースト。色が変わる位炒めて。
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3
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お皿に盛り付けたら更にペッパーを振る。
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4
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2017.2ふきのカテゴリ掲載。
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コツ・ポイント
下準備でふきを固めに茹でておくとサクサクな食感になります。
このレシピの生い立ち
食材の味を生かしたく、シンプルにソテー。オリーブオイルが合~う!簡単だからよく作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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