韮醤油(韮醤)
レシピID:323084
憶え書きです。冷え性改善レシピで、母から教えられました。でも私、冷え性じゃないんです。 …美味しいから別にいいかな？
材料 （ 500cc容器 ）
| にら | １束 |
| 醤油 | 200cc |
| 生姜 | |
| １片 (卵ぐらいの大きさ) | |
| 七味唐辛子 | 小さじ１ |
| 胡麻油 | 小さじ１ |
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1
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ニラは微塵切りにし、生姜は皮付きのまま擂りおろす。
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2
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保存容器に材料全部を入れてかき混ぜる。
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3
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出来上がり♪冷蔵庫で保存します。
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4
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冷蔵庫で密封容器なら１年や２年大丈夫！むしろ、まろやかに美味しい感じになります。
コツ・ポイント
香りも効能も皮付きの方が良いので、皮は剥かずに丸のまま摩り下ろします。
肉や魚の味付け、スープやお味噌汁、麺の薬醤に、何でもOKの万能薬味醤油です。
肉や魚の味付け、スープやお味噌汁、麺の薬醤に、何でもOKの万能薬味醤油です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(6人)
嬉しいです。納豆に入れた事ないので早速試しますね。
有難うございます♡我冷蔵庫にも必ず入っています。
茗荷入り、良いですね。私もやってみます。
有難うございます。下味にも便利ですよね。
ありがとうございます。色々使って頂け嬉しいです。
ありがとうございます。万能ダレとしてお使い下さい。
早速に、有難うございます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/19
冷え性の為のレシピとして母から教わりました。憶え書きです。
簡単リンク
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冷え性の娘のために作りました。
ちょっとお味見をしただけで、ほっかほかです。
カプサイシン効果で、ダイエットにもよさそうな気がします。
早速今夜の夕食から活用したいです。
素敵なレシピ、ご馳走様です☆