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鶏野菜＊キーマカレー

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Description

我が家自慢の節約レシピ！
野菜がメインなので栄養もばっちり(^-^)

材料 （2人分）

鶏ミンチ
100g
いんげん
10本
人参
1/2本
たまねぎ
1/2個
◆カレールー
1/4箱
◆水
250cc
☆濃口醤油
約30cc
☆サラダ油
適量
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をみじん切りにしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて熱する。

  3. 3

    写真

    鶏ミンチを炒める。
    火が通ったら濃口醤油で味を付ける。

  4. 4

    写真

    いんげんを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    人参を入れて炒める。

  6. 6

    写真

    ◆の調味料を入れて中火で煮詰める。

  7. 7

    写真

    煮詰まったらたまねぎを入れて混ぜる。

  8. 8

    写真

    仕上げに塩をひとつまみ入れて完成！

コツ・ポイント

たまねぎは食感を残す為に最後の仕上げで入れています。

たまねぎの甘みを出したい場合は最初の段階で炒めていただいても結構です(^-^)

このレシピの生い立ち

我が家の超節約レシピです。笑

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レシピID : 3231527 公開日 : 15/06/11 更新日 : 19/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年12月30日
写真
Ｕya
インゲンがたくさんあったので。野菜多めで煮込み時間が短いのでありがたいです。美味しかったです。
#カレー
2015年6月13日
初れぽ
写真
ぐであや
家にある物で簡単、美味しい！(^o^)♪またリピします！★☆

つくれぽありがとう！色鮮やかで美味しそう( ^-^)♡

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