定番✿ちびウインナーパン✿HB
ゆう09730
作り方
-
-
1
-
パンケースに材料をセットし、パン生地コースでスタート！
-
-
-
3
-
角を摘まんで丸くしたらそのまま10分ベンチタイム。
-
-
-
4
-
掌で平らにガス抜きし、手前に太い方を置いて、ウインナーを置く。
-
-
-
5
-
少し手前に引きながらクルクル巻いていく。とじ目をしっかり摘まんで閉じる。
-
-
-
6
-
天板に並べ、約２倍になるまで二次発酵。
-
-
-
7
-
照り出し用の牛乳を塗り、１９０℃に予熱したオーブンで１５分焼成して完成！
-
-
-
8
-
ID3232814
同じ生地でハムマヨ♡
-
-
-
9
-
ID3232936
同じ生地でちくわパン
-
-
-
10
-
2015．9.13
話題入り♪つくれぽ10人ありがとうございます♪
-
-
-
11
-
2015．9．17
カテゴリ掲載(人''▽｀)ありがとう☆
-
-
-
12
-
ID3656618
ウインナーパン
-
-
-
13
-
ID3172499
たまご&コーンマヨパン
-
コツ・ポイント
三角を維持したままベンチタイムすることで、難しいロール成型が簡単にできます！
このレシピの生い立ち
子供の頃に母と作ったウインナーパンを再現したくて。今は自分の子供の為に焼いてます。
ゆう09730
