かぶの肉詰め♪の画像

Description

かぶを丸ごと♡あんかけをたっぷりかけて、どうぞ♪

材料 (2個分)

2個
☆パン粉
大さじ1
☆塩こしょう
少々
☆かぶの中身
くり抜いた分
ビーフコンソメ
1個
300cc
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    かぶの皮をむき、ラップをして電子レンジで様子を見ながら、4分位チンします。冷まして中身をくり抜きます。

  2. 2

    写真

    ☆をボールに入れ混ぜます。1の内側に片栗粉を(材料外)つけたら、混ぜた☆を詰めます。

  3. 3

    写真

    小鍋に、2と水、コンソメ、黒こしょうを入れ沸騰したら蓋をして弱火で15分位煮ます。

  4. 4

    写真

    器にかぶを盛り、スープにかぶの葉を散らし、水溶き片栗粉でとろみを付けます。かぶにかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

チンしたら、熱いので、しばらく冷ましてから中身をくり抜いた方が良いです。

このレシピの生い立ち

美味しそうなかぶが売っていたので♡
レシピID : 3232729 公開日 : 15/06/12 更新日 : 15/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
U_Uumi☆
レンチンしすぎて、かぶが柔らかくなりすぎて、最後崩れてしまいましたが、とても美味しかったです!簡単だし豪華にみえてリピ決定です。
写真
のんちごはん♡
かぶがとろっとろであんかけも美味しかったです♡
写真
まゆみきママ
家で採れたかぶです〜少し小さめのを使って作りました。ちょうど枝豆もあったのでかぶの葉と一緒にあんかけにしました
写真
クック4JJMG3☆
我が家の新しい蕪メニューになりました☆

ありがとうございます(^^)今かぶ、美味しいですね((´∀`