牛肉きんぴらごぼうの画像

Description

牛肉とごぼうはやっぱり美味しい~♪
相性抜群(*^^*)
サラダ油をごま油に変えてもOK~
※写真は1人前です。

材料 (3~4分)

1本
1/2本
サラダ油
小さじ
大さじ3
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
さとう
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    人参とゴボウはささがきにし、ゴボウは酢水につけてアクをとったら水気をきっておく。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をいれて、牛肉を炒める。

  3. 3

    人参とゴボウを入れ油を馴染ませるように炒める。

  4. 4

    水、醤油、みりん、さとうを入れて、汁気がなくなるまで炒めたら器に盛って白ごまをふって完成~!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きんぴらが大好きな旦那さんに、
喜んでもらえるよう、味付けを工夫しました。
レシピID : 3233127 公開日 : 15/06/12 更新日 : 15/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ぱにぱる
お弁当用にたくさん作りました!
写真
みみえでん
やっぱり牛蒡と牛肉の相性抜群♡一気にメイン料理に。

作レポありがとうございました(///∇///)

写真
R☆umichi
牛肉少量でもしっかり肉の旨みがキンピラ全体に染みて美味しかった♡

つくれぽありがとうございます!とても美味しそうです♪

初れぽ
写真
Gentle268
参考になりました。

つくれぽありがとうございます(*^^*)