大根おろしとシラスで冷奴
作り方
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1
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大根をおろして軽く水気をきっておく。
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2
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お皿にお豆腐をのせ、大根おろし、しらす、ねぎをのせて出来上がり。
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3
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私はこんぶつゆとかを薄めずそのままかけて食べるのが好きです。お醤油やポン酢、柚子ポン酢も美味しかったですよ~
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コツ・ポイント
頑張って大根おろしを作ってください。
寄せ豆腐みたいなので作るとなお美味しいよ!
寄せ豆腐みたいなので作るとなお美味しいよ!
このレシピの生い立ち
外食先で食べたら美味しかったので家で作ってみたら簡単にできました。意外とボリュームがあるので足りない時に簡単に出来るおかずです。
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