詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

茄子とこんにゃくの炒め煮

茄子とこんにゃくの炒め煮の画像

Description

めんつゆで味付けも簡単♪レンジ使いで時短にも♪

材料 （4人分）

なす
3本
しめじ
1株
こんにゃく
一袋
砂糖
大さじ1/2
麺つゆ
大さじ3
水
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    茄子は縦半分に切って斜めに食べやすく切る。レンジで加熱して少し柔らかくしておく。(2分～3分)

  2. 2

    しめじは石突きを取り、食べやすくほぐす。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、茄子を炒め、油が回ったらしめじ、手でちぎりながらこんにゃくを投入！

  4. 4

    調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで煮詰めれば完成♪

コツ・ポイント

味を見ながら醤油で調整して下さい。ごま油を熱し、唐辛子輪切りを入れるとピリ辛になります(’-’*)♪

このレシピの生い立ち

ちょうど3品が冷蔵庫に残っていたので、お得意の麺つゆで作ってみました(^∇^)
レシピID : 3233445 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年8月23日
初れぽ
写真
もんしゅしゅ
具にお味がしみて美味しいです♡茄子たっぷり頂けました♪感謝デス❤

つくれぽありがとうございます。彩りも綺麗ですね(^^)

つくれぽを書く

( )
…anna
茄子とこんにゃくの炒め煮
by …anna