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枝豆を水につけて戻してる間に、エリンギの頭を4つ切り、軸を輪切りにしておき、にんにくはみじん切りにする!
フライパンにオリーブオイル、にんにくエリンギを入れ中火~弱火でたまにフライパンをふる程度でいいので、その間枝豆をむく
2の様にエリンギが焼け色がついてきたら、枝豆桜えびを入れ軽く中火で炒める!弱火にしたらあさりダシダを振り炒め完成です⭐