酒粕好きに捧ぐ胡瓜とセロリの和えもの

すごく簡単ですので、特にコツはありませんが…しいて言うなれば美味しいとっておきの酒粕を使ってくださいね(＾∀＾)
私は新潟の名酒・八海山の酒粕を取り寄せて作っています。

酒粕好きの母考案！
酒粕好きによる、酒粕好きのためのレシピ。酒粕は美肌や便秘解消など、健康効果が期待できる食材です。
酒粕に含まれる酵母は40℃以上加熱すると死んでしまいます。
従って効果的に摂取するためには、加熱し過ぎない事が重要です。