市販ゼリーで簡単！豪華に変身パンナコッタ
もへほっぺ
作り方
-
-
1
-
鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火にかけて沸騰寸前まで温めてゼラチンを振り入れて良～く混ぜてしっかり溶かします。
-
-
-
2
-
※私はふやかし不要なゼラチンを使っています。ふやかしの必要なゼラチンを使う場合にはふやかしたものを溶かして下さい。
-
-
-
3
-
生クリームと混ぜ合わせ、お好みで洋酒やバニラエッセンスも加えて良く混ぜます。
-
-
-
4
-
器の7～8分目までそっと注ぎ冷蔵庫で冷やし固めます。※私は茶こしで漉して注ぎます。時間があればやってみて下さい。
-
-
-
5
-
市販のフルーツミックスゼリーはフルーツとゼリーに分け、ゼリーを小さなっ器やタッパーに入れてフォークで混ぜて細かく砕きます
-
-
-
6
-
固まったパンナコッタの上にクラッシュゼリーをのせフルーツを盛り付けたら出来上がりです♪お好みでフルーツをプラスして下さい
-
-
-
7
-
250㏄の器に満タンで2個できますが、結構な量です。食後のデザートにはもう少し小さめな器で数を増やすと良いです
-
-
-
8
-
-
-
-
9
-
勿論パンナコッタのみでも♪
ミルキーです
(^ー^*)＊*。.＊
-
コツ・ポイント
今回ゼリーは中くらいのフルーツミックスゼリーを2個使ってさくらんぼを追加しました。キウイなどを使うと彩りが良くなります。
クラッシュゼリーは好みですが細かくする方がキラキラして綺麗だと思います。
クラッシュゼリーは好みですが細かくする方がキラキラして綺麗だと思います。
このレシピの生い立ち
普段作っているパンナコッタをおもてなし用におしゃれにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
もへほっぺ
