簡単ヘルシーザーサイともやし鶏皮炒め

もやしは洗ってざるに上げて水気を切っておく。
ザーサイは３等分に切る。
鶏皮も一口大に切る。

フライパンに鶏皮を入れ火をつけて、中火でしっかり焼いていく。

２に、もやしを入れて塩コショウして炒める。
しんなりしてきたらザーサイを入れ炒める。