
| 手羽元 | 5本 |
| 大根 | 4分の1 |
| しいたけ | 小3個 |
| しょうゆ お酒 みりん 砂糖 | |
| 左の順番で 大4 大1 大2 小1 | |
手羽元は筋の辺りに切り込みをいれる。大根、しいたけは好きな大きさに。
少し深めの鍋に油をしき、ガーリックをいためる。(あれば)手羽元を入れて、焦げ目がつくまで焼く。(全体に)ある程度火がとおったら、大根しいたけをいれ、全体に火がとおるように両手で鍋を、材料をざっとまわすように動かす。
しいたけと大根に火が通ったら、ひたひたぐらいに水を入れる。中火にかけ、煮立ってくるとアクが出るので、取り除く。醤油、お酒、みりん、砂糖をいれる。(味をみながら)20分から30分ほど煮込む。
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日記がまだ開いていないようなので、こちらに書かせていただきますね。
ハートかまぼこのつくれぽを頂きまして、ありがとうございました^^
ハート見えましたよ~(^0^)
とってもキレイでした♪
かまぼこの色、確かに珍しい色ですね。
もしかしてお高いやつなのかな?
手羽煮、美味しそう!
大根にお肉の旨みがしみこんで、止まらなくなっちゃいそう♪
お母さん、お料理上手なんでしょうね(´▽`)
これからもぜひ仲良くして下さいね♪(*^^*)ノ
コメントいただきましてほんっとにうれしいです!!
ありがとうございます♪
つくれぽ見ていただいてありがとうございます。
かまぼこは高いだなんてとんでもないです(>_<)
半額だった物ですよww
ぜひぜひぜひ!(笑)
仲良くしてやってください♪
コメントありがとうございます★
ちょっと使い方がわからないので、
遅かったりしたらごめんなさいです
こんばんは☆(^^)
日記に来てくれてありがとう♪
とっても嬉しかったです^^
かまぼこ半額だったの~?
すご~い!お買い物上手なのね♪
お料理も上手だし、彼は幸せだね~(≧▽≦)
こちらこそこそ、ヨロシクです♪
美味しいお料理をたくさん教えてね!(´▽`)ノ
日記が開いてなかったのでこちらに・・・。
今日はきゃべつと塩昆布のつくれぽありがと!
きゃべつ好きぢゃないのに作ってくれたんだね。
すっごい嬉しいよ。生が嫌い?それとも・・・?
たしかに草っぽい?青臭かったりするから苦手な
人もいるよね!
しかも生きゃべつってかさがあってなかなか食べれない・・・。
でも ありがとね♪
「サバケチャ」のつくれぽ
ありがとうございました♪
写真もきれいで・・・うれしかったです・:*:・(*´ I `*)ポッ・:*:・ ….
よかったらまた作ってみてくださいね~
これからもよろしくお願いします (o・ω・o)ノ゛*:._.:*ぁりヵヾとぅ*:._.:*
1度に野菜が取れるように、キャベツ足してくれたんですね~
ナイスなアレンジ、ありがとう♪サンキュッ (v^-^v)♪
たくさんのレシピの中から見つけてくれてありがとう!!
とっても嬉しかったです♡゚+。:.゚ヽ(*´∀‘)ノ゚.:。+゚