牛肉・大豆アレルギー対応　肉じゃが

ジャガイモは皮を剥いて、８等分。玉ねぎはくし切り。インゲンはヘタを取り、３等分。人参は輪切り。

フライパンに油を入れ、肉を炒める。

②に野菜を入れ、ジャガイモの橋が透明になるまで炒める

煮汁が半分になったら、落し蓋を取り、インゲンを加え、煮汁が３分の１になるまで５～６分煮る。