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タコたらこ入り♪山芋もちもちおやき♪

タコたらこ入り♪山芋もちもちおやき♪の画像

Description

たらこを混ぜるともちもち感アップし、生地も膨れます♪タコ入り間違いなく美味しいよ♪

材料 （4個分）

山芋
皮をむいて160gぐらい
タコ
足1本
たらこ
1/4〜1/2腹
ネギ
1本
ごま
適量
☆だしの素
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
ごま油
適量
焼き海苔
1/2カット2枚

作り方

  1. 1

    タコは小さく切る♪ネギは刻む♪たらこは薄皮をとってほぐす♪

  2. 2

    山芋は皮をむいて、3/4をすりおろし、残りはスライスして、一口大に切り、混ぜ合わせる♪

  3. 3

    写真

    2に☆印をすべて入れて、よく混ぜ合わせてから、タコ、たらこ、ネギを入れて混ぜる♪タコは水をしっかり切って入れてね♪

  4. 4

    写真

    フライパンを熱し、ごま油を引いて、スプーンで丸く置き、ごまをふる♪

  5. 5

    写真

    両面中火〜弱火で焼く。柔らかいので気をつけてね♪

  6. 6

    焼きのりを半分に切った上にのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

焼いてひっくり返すのが、柔らかいので気をつけてください♪焼き海苔にのせたら食べやすいです♪たらこ混ぜるとなぜかもちもち感アップし、生地も膨れます♪明太子でも♪

このレシピの生い立ち

山芋を使ってビールに合うおつまみを簡単に作りたくて♪
レシピID : 3240097 公開日 : 15/06/28 更新日 : 15/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年7月10日
初れぽ
写真
☆かぼちゃのおばけ☆
父は立呑屋で1枚250円出す!!と笑 こんがりが好評でした^^

まじですか⁈笑 むちゃくちゃ嬉しい♡作ってくれてありがとー♡

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こたろろ98
タコたらこ入り♪山芋もちもちおやき♪
by こたろろ98