コストコのプルコギビーフでプルコギ丼

コストコのプルコギビーフでプルコギ丼

Description

ピクニック弁当に♪思い立ったらすぐ作って出かけちゃおう~!スプーン1つで、外でも食べやすい。デザートがあればもう満足。

材料

コストコのプルコギ
適量
1個
玉ねぎ
適量
キムチ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    コストコのプルコギにハサミを入れ、食べやすいサイズにカット。

  2. 2

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    プルコギビーフを玉ねぎ増量&食べやすいサイズに刻んだキムチも一緒に入れ炒める。

  3. 3

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    目玉焼きを作り、最後にトッピング。(半分に切ると入れやすい)パセリも飾ると彩りきれい。

  4. 4

    写真

    お口直しにデザートがあれば最高!ピクニックの時は、スプーンを忘れずにね☆

コツ・ポイント

ごはんは、玄米ごはん(白米:玄米を2:1で炊いたもの)でも美味しいです!

このレシピの生い立ち

スピーディーに作れて、荷物が少なくて済むピクニック弁当を作りました。お野菜増量(玉ねぎ&キムチ)することで、栄養バランスも整います。
レシピID : 3240588 公開日 : 15/06/16 更新日 : 15/06/16

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