ジューシー美味しい◇ねぎぶくろ
レシピID :324258
ふっくらジューシーなおあげに入った、たっぷりねぎとしょうがが美味しいです。やっぱり熱燗かな。
材料 （ ２人分 ）
| すしあげ（あげ） | ８枚 |
| 九条ねぎ（なければ青ねぎ） | ６本 |
| しょうが | １片 |
| 濃い目の昆布鰹だし | ４００㏄ |
| ◎薄口醤油 | 大さじ２ |
| ◎酒 | 大さじ２ |
| ◎本みりん | 大さじ１ |
| 一味ｏｒ七味 | お好みで |
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1
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すしあげは湯通しして油抜きしておく。
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2
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ねぎとしょうがはみじん切りにしておく。
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3
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１のあげの端を少し切り取り、真ん中を離して袋状にしておく。（端の部分はお味噌汁等に入れてね！）
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4
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２のねぎとしょうがをボールに入れてよく混ぜ合わせ、３のあげに入れて上部を爪楊枝でとめる。
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5
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だし汁を鍋に入れて沸騰させて、◎を入て更に４を入れてふつふつと煮込む。煮汁の量が１/４位になったら出来たがり！お好みで一味か七味をふって召し上がれ。
コツ・ポイント
あげは面倒でも油抜きして下さい。味がよくしみ込みます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
66件
(53人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
とんころり最高のレシピだなんて・・・嬉し過ぎです！ありがとうございます
新妻あや
のじまさんお母様絶賛だなんて嬉しくて涙です＾＾ありがとうございます☆
クリノクロワ生姜って凄いですよね～ありがとうございます。
ぽう貴重な油揚げで作って頂き光栄です。ありがとうございます☆
あかりん７４気に入って頂けて嬉しいです＾＾ありがとうございます☆
みとーちくわ入りも美味しそうですね＾＾ありがとうございます☆
amanusa気に入って頂いて良かったです＾＾ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
作成日:07/01/30
大阪の美味しい「関東炊き」屋さんで一番好きタネ。それをアレンジして作ってみました。
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「がばいばあちゃんのおでん」、どんなおでんか知りませんが
似ているんですか？
レシピの生い立ちにも書いてありますが、大阪のおでんです。
ネギがある時ぜひお試し下さい。
このレシピ、母が気に入って、実家で何度も作ってました。
（アボカド・トマト・たまごのチーズ焼きもお気に入りです♪）
一人暮らしを初めて数ヶ月…
万能ねぎって、ひとりで消費するには多いんですよね。
水につけて頑張って保存しても、いつも余らせてしまう。
そこで、このレシピを思い出して自分でも作ってみました♪
やっぱりおいしい(｡￫ˇ艸￩) ♡
まだまだ寒いこの季節、こういう温かいものを食べるとホッとしますね～
みなさんされてるように、鍋にも入れてみたいなぁ。
ステキなレシピをありがとうございました。
「ねぎぶくろ」のレシピ、すっかりお気に入りになりました。
味にうるさいうちの夫ですが、食事中「コレうまい！コレうまい！」を連呼！！最後は汁まで飲み干して満足そうにしていました。
ステキなレシピ、本当にありがとうございました。
昨日はありがとうございます。
旦那様にそんなに気に入って頂いて光栄です！！
凄く簡単なレシピでかえって恐縮です。
家の旦那もこれ、お気に入りなんですよ～
でも汁までは飲み干しませんよ（笑）
ホントありがとうございます＾＾
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