マカダミアナッツのプディング

マカダミアナッツをオーブンで空焼きし、フードプロセッサーでねっとりするまですり潰す。

卵、グラニュー糖、焼酎、牛乳、水の順に混ぜ、型に流し入れる。

160℃のオーブンで湯煎にして固まるまで焼く。