香る♪オリーブオイル
Description
ローズマリーとにんにくが香るちょっぴり辛いオリーブオイル♡
パンに、炒めものに、サラダやカルパッチョに…
パンに、炒めものに、サラダやカルパッチョに…
yuumegu
材料
オリーブオイル
150ｇ
にんにく
1かけ
ローズマリー
３枝
鷹の爪
２個
作り方
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1
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にんにくは薄切り、鷹の爪は種を取る。
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2
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容器にオリーブオイルとローズマリー、1のにんにくと鷹の爪を入れれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
数日置いてから使った方が、風味が良いです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルに、にんにくと鷹の爪を入れて使っていたのですが、それに庭で育ったローズマリーを入れてみたら、香りがよくおしゃれなオイルになりました。
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