常備品で安心のおいしいさ！ガリバタチキン

長ネギは乱切り、しめじは石づき部とオガ粉を取り除き、鶏肉はカットし塩胡椒と片栗粉をまぶす。調味料も合わせておきます。

フライパンにバターを溶かし、焦げない程度に熱します。

鶏肉を表面に焼き色が着くまで中火で炒めます。

4がなりし始めたら合わせ調味料をいれ火加減を少し弱め、全体になじませながら炒めます。水分が飛んでとろみが出てきたら完成。