冷凍豆腐カツ
muuuutsumi
作り方
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1
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冷凍豆腐を解凍して水気をしっかりきって半分に切る
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2
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ザーサイと梅干しをみじん切りにする
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3
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豆腐の真ん中に切り込みを入れて、大葉・ザーサイ・梅干しを挟む
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4
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小麦粉→卵→パン粉をつけて、180℃の油で焦げ目がつくまで揚げて完成
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コツ・ポイント
豆腐なのでサッパリしすぎるので今回は大葉、梅干し、ザーサイを挟みましたが、チーズなどもおすすめです
このレシピの生い立ち
高たんぱく質、低カロリーな豆腐をたくさん食べれるように
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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muuuutsumi
