簡単♪シャキシャキレタスと春雨のスープ

簡単♪シャキシャキレタスと春雨のスープの画像

Description

シャキシャキのレタスと春雨で食べごたえあるスープです(*^^*)

材料 (2人分)

3~5枚
2つかみ
1/3本
(あれば)焼豚かハム
2枚
中華スープの素
小さじ5
500cc
しょうゆ
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参、焼豚は細切り、レタスは手でちぎっておく

  2. 2

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    お鍋に水と中華スープの素を入れて火にかける。

  3. 3

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    沸騰してきたら、人参と焼豚を入れる。

  4. 4

    焼豚の脂が溶けてきたら、しょうゆとこしょうで味を調える。(レタスを入れると薄まるので少し濃いめがいいです)

  5. 5

    写真

    春雨を入れる。

  6. 6

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    春雨が柔らかくなったらレタスを入れて火を止めてできあがり♪

コツ・ポイント

作ってすぐ食べない場合は春雨を入れるところまで作っておいて、食べる直前にレタス入れてください☆

このレシピの生い立ち

白菜が冷蔵庫になかったので、変わりにレタスを入れてみたら、加熱したレタスの食感にはまりました♪
レシピID : 3246928 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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ごじひめ
夕飯用に作ったけど、待てずに食べちゃいました。美味しかったです。
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まっちゃの台所
シャンタンと中華だしで、玉ねぎ、生姜もチューブでほんの少し追加。簡単に野菜が取れるスープ、とっても美味しかったです!
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haru_iro
リピです♪美味しいのでうちの定番になってます(*^^*)

わぁ!ありがとうございます!ちょっと残ってる時にいいですよね

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ちろ♡
ウインナーが食べたくて入れてみました!簡単で美味しくできました♡

いい出汁が出て美味しそうですね(*^^*)れぽ感謝♥