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(31品)
レシピID :324787
豚の味噌漬け
味噌漬けって簡単に作れるのです。とってもやわらかいです♪ 我が家では倍量作って冷凍保存しています。
材料 （ ４人分 ）
豚肉（ロースなど）
４枚
●赤味噌
７0g
●白味噌
50g
●ハチミツ
小さじ2
●酒
大さじ１
●みりん
大さじ１
●砂糖
大さじ1
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1
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●印をボールに入れよく混ぜ合わせる。 豚肉は筋切りをしておく。（私は大胆にキッチンバサミでチョキチョキしちゃいます。）
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2
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１の豚肉に合わせた味噌を両面に塗り、ラップでしっかり覆って冷蔵庫で３時間～一晩寝かせる。
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3
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味噌を取り除き、アルミホイルを敷いたグリルで中火～やや強火で両面焼く。
（焦げやすいので注意！！）
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4
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残る味噌がもったいないので、味噌付きの豚肉を一口大に切り、キャベツやニンニクの芽、人参、玉葱などと炒めました。ホイコーローのようでした♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(21人)
きれいな焼き色です～♪レポ＆嬉しいお言葉ありがとうございます
リピして下さってありがとうございます！嬉しいです♡
初めまして！嬉しいお言葉＆つくれぽありがとうございます＾＾
初めまして♡ 美味しそう～＾＾ありがとうございます♬
二日連続！？嬉しすぎます～♡maynyan☆さん、有難う～♬
初めまして！嬉しいコメント＆れぽ、有難うございます♡
ゆりＹＯさん、いつもありがとうございます♡嬉しいです＾＾
とのみんさん、はじめまして♬嬉しいお言葉有難うございます＾＾
初めまして！嬉しいコメントありがとうございます♡＾＾♡
お口に合って良かったです＾＾栗蔵☆さん、有難うございます♡
リピ、とっても嬉しいです＾＾ゆりYOさん有難うございます♬
にんにく油！美味しそう～＾＾苺マリーさん、有難うございます！