焼くだけ♪ アスパラ
おから星人
作り方
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アスパラガスは長いまま洗う。魚焼きグリルを温めて、５分ほど焼く。味がしまって香りがたつアスパラ。マヨネーズをつけてどうぞ。
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同じように小蕪を１cm厚さに切って焼く。5分ほどで透明な感じになる。マヨネーズをつけて蕪を食べる。甘くてカリッとして面白い。
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コツ・ポイント
焦げすぎ注意。グリルの癖をつかんでください(^^ゞ
このレシピの生い立ち
以前、ＴＶベリサタ！で、森三中のコーナーで魚焼きグリルを利用した料理研究家のアイディアをやっていました。豆まめCafeさんも、グリルで焼くブロッコリーが美味しくて好きと聞き、いろいろやってみようと思っていました。アスパラガスはみなさん納得なのでは？
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おから星人
