手作り☆サルサソース
ラムち
作り方
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1
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にんにくとハラペーニョをみじん切りに、トマトと各玉ねぎを小さな角切りにする
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2
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材料全てをボールに入れてよく混ぜてから、ガラス容器に入れ、冷蔵庫で冷やす
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3
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トルティーヤチップ、タコス、ナチョスなどに活用できます♪
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コツ・ポイント
●コリアンダーは、葉ならみじん切りにしてから、乾燥した粉状のものならそのまま入れて下さい。
●当日食べても美味しいですが、翌日は味がなじんでもっと美味！
●当日食べても美味しいですが、翌日は味がなじんでもっと美味！
このレシピの生い立ち
友達がファーマーズマーケットから手作りのサルサを買って来ました。その新鮮さに感動し、自分でも自宅で試行錯誤して作ってみたら、大成功^^
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ラムち
