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フライパンに油をひき、はんぺんを中火で焼き色がつく程度に焼く。
裏返してスライスチーズを乗せる。フライパンの蓋をして弱火で蒸し焼きに。
少しチーズがとろけてきたら出来上がり。
包丁で4等分にカットする。
お皿に盛り付けたら、醤油を全体にかけ、青のりを中央に飾る。
チーズとろり美味しそぅですね!明太子らしきものが♡素敵です✩