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フライパンに油をひきニンニクのみじん切りを入れ卵とご飯を炒める。塩コショウで味付け。お皿に盛る。
フライパンに油とニンニクのすりおろしを入れ肉を炒める。ある程度火が通ったら調味料全て入れ煮詰める。
ご飯の上に肉をのせて完成。お好みでカイワレや白ごまやマヨネーズをかけても美味しいです!