簡単チョコタルト
作り方
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1
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りんごは皮と芯を取り除き、8ツに割り、
好みで砂糖を加え、弱火で煮ます。
面倒な方は、缶詰のピーチなどでもいいですし、バナナもおいしいかも。
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2
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板チョコレートをレンジで溶かし、卵を投入、攪拌。次に生クリームを投入攪拌。滑らかになったら小麦粉をいれ、だまがなくなるまで混ぜます。最後に牛乳を入れて混ぜ、フィリングできあがり。
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3
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タルト型に、つないで延ばしたパイシートを敷き、端を落とす。
煮上ったりんごを形良く載せ、上からフィリングを流し込みます。
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4
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台に軽く打ちつけ空気を抜き、200℃のオーブンで20分、170℃に温度を下げ20分焼き、出来上がり。
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コツ・ポイント
フィリングの混ぜる材料順は、要は、小麦粉がダマにならなければいいので、適当に~
このレシピの生い立ち
リンゴをハコ買いしたのですが、アップルパイに飽きたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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