鯖の水煮缶！ハンバーグ
ゆずいろバイク
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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溶き卵にパン粉と玉ねぎ、汁気を抑えた鯖缶を混ぜる。
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3
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こねて、こねて形を整える。
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4
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フライパンにマーガリンorバター(分量外)を熱しながら溶かす。
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5
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両面をきつね色になるくらい焼く！
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6
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盛り付けて合わせソースをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
生肉を使っていないので大体火が入れば完成します。今回は鯖汁は捨ててしまいましたが、ソースとしてアレンジできます。生肉よりトロふわに出来上がります。
このレシピの生い立ち
食戟のソーマ(漫画アニメ)を見て作ってみたいと思いました。
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ゆずいろバイク
