ダッフィー 誕生日プレート（離乳食）
どさんこクック
作り方
-
-
1
-
軟飯にかつお節半分、醤油を入れ、混ぜます。
-
-
-
2
-
混ぜ合わせたご飯を、5分の3、5分の1、5分の1、の3つに分け、丸めます。
-
-
-
3
-
丸めたご飯を、1㎝くらいの厚さにつぶし、ダッフィの形に配置します。
その後、残り半分のかつお節を付けます。
-
-
-
4
-
スライスチーズを、丸の型抜きで、大きい丸1つ、小さい丸2つ、くり抜きます。
それをダッフィの中央に配置します。
-
-
-
5
-
海苔で目、鼻、口、を作ります。
私は画像の型抜きを使いました。目は緑、鼻と口は赤の型抜きです。
-
-
-
6
-
これでダッフィ部分は完了です。
お好みで、目の部分にマヨネーズを爪楊枝でつけます。
-
-
-
7
-
ブロッコリーは、熱湯で3分茹で、手でちぎり飾りつけます。
-
-
-
8
-
人参は、5ミリの厚さの輪切りにし、水から10分程茹でます。
茹でたあと型抜きでくり抜き、飾りつけます。
-
-
-
9
-
これで完成です。
-
コツ・ポイント
かつお節を周りにつけることで、ふわふわのダッフィに仕上がります。
このレシピの生い立ち
1歳の誕生日プレートのために作りました。
