コーンたっぷり★簡単おつまみチーズ餃子
作り方
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1
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プロセスチーズは小さく切っておきます。
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2
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★印の材料をボウルに入れて粘りが出るまでよくこねます。
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3
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コーンを混ぜ合わせます。
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4
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肉を30等分にして皮に乗せます。チーズも乗せて水を皮の周りにつけて包みます。
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5
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フライパンにサラダ油をひき、餃子を並べ中火で火をつけます。
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6
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ジューっと音がしてきたら、水を入れ蓋をして蒸し焼きにします。水分がなくなったら蓋をとり、焼き色がついたら完成♪
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コツ・ポイント
水は餃子全体がひたるくらい入れて、蒸し焼きにします。
餃子の包み方は、他の包み方でももちろんOK!
餃子の包み方は、他の包み方でももちろんOK!
このレシピの生い立ち
一口サイズのおつまみにもなって、子供も喜ぶ餃子を作ろうと思い、コーンとチーズを入れて作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12041748384.html
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