納豆とニラのお好み焼 和風パンケーキ
作り方
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1
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お好み焼粉、卵、水をボールでホイッパーなどでダマが出来ない様にしっかり混ぜ合わせる。
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2
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ニラを3cmぐらいに切る。カニカマは細かく裂く。納豆を混ぜておく。
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3
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混ぜた生地にニラ、納豆、カニカマを入れて混ぜる。
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4
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ホットプレートかフライパンで焼く。
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5
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ケチャップ、マヨネーズ、醤油、ソースなどでお好みのソースを作る。
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6
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完成!
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コツ・ポイント
お好みのでニラや納豆の量を増やしすと香りが増して美味しいです。紅生姜のみじん切りを入れて焼いても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お昼に冷蔵庫の残りもので作りました。納豆の香りに箸が止まらなくなりました。