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りんご、さつま芋は、皮をむいて小さなサイコロ切にします。
鍋にいれてヒタヒタの水、砂糖をいれてコトコト中火で煮汁が無くなるまで煮詰めます。
春巻の皮を半分に切り、2をくるくるとキャンティー包みにします。巻き終わりに水で溶いた小麦粉を糊代わりに塗って留めます
オーブン余熱あり、220℃で7分焼きます