« かかままのレシピ（4品）

マジ超もっちもち☆HB☆ご飯deパン！！

レシピID :325352

つくれぽ200人（08/6/22）になりました！！ありがとうございます！！簡単！！残り物のご飯を入れて作ったら、超もちもち食パンになりました☆一度食べたら、ヤミツキです！！ご飯が入っているので、腹持ちもばっちり☆我が家の定番です！！

材料（１斤分　〔参考までに。。。１．５斤分〕）

水	１４０ｇ　〔１９６ｇ〕
ご飯	１００ｇ　〔１４０ｇ〕
強力粉	２５０ｇ　〔３５０ｇ〕
ドライイースト	２．５ｇ　〔３．５ｇ〕
塩	３ｇ　〔４．２ｇ〕
砂糖	２０ｇ　〔２８ｇ〕
バター	１５ｇ　〔２１ｇ〕

1: ご飯が、水につかるように、材料をHBに入れる。イーストは水に触れないように入れてくださいね☆（うちは、ＭＫのを使っています。説明書に従ってお使いください。）

2: すぐに、作り出すと、ご飯の粒が残る事があるので、タイマーで焼き上がり時間を２時間ぐらい後になるようにセットする。

3: ↑焼き上がり♪

4: 暑い時期は、過発酵になる場合があるので、ご飯は冷ましてくださいね☆

5: また、夏季は衛生面に気をつけてくださいね☆ご飯をふやかす作業は冷蔵庫で行った方がいいかも。。。（しんひなママさんありがとうございます）

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7: ご飯を早く柔らかくするアイデアを頂きました！！

8: ☆ご飯と分量の水をレンジで温め冷ましてから使う。　　　　☆ご飯に分量のお湯をかけ、ふやかし冷めてから使う。　　　　　（ｐｉｙｏｐｉｙｏｎｉｓｔ３さんありがとうございます）

9: ☆熱々のご飯に熱湯を加え混ぜ、自然に冷ます。これをパンケースに入れてスイッチオン。ミックスコールが鳴ったら強制オフにして取り出す。残りの材料を加えて再スタートさせる。　　　　　　　　　（つくねさんありがとうございました）

10: ☆ミキサーで分量の水とご飯をかける。（アイデアを下さったみなさんありがとうございます！！）

11: ◎翌日でも柔らかく食べられると思います♪

トーストにしても美味しいです♪

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13: 2007年５月２２日『話題のレシピ』入りしました☆ つくれぽをして下さった皆様、ありがとうございました(*^_^*)

14: ２００８年２月２６日
つくれぽ・１００人で『話題のレシピ』入りしました☆作ってくださった、皆様、ありがとうございました！！

コツ・ポイント

お米の種類、炊き具合によって、出来が変わってくると思います。
ご飯の水分量が多い（柔らかいご飯）のだと、膨らみすぎる場合があります。水分を130ｇに減らしてください。ちなみに、うちのご飯は、少し柔らか目を使っています。硬いご飯では、作った事がないのですが、水分量を増やした方がいいのかもしれません。
作り始めは、生地が硬いため、音が結構します(^^ゞ