| 水 | |
| 140g 〔196g〕 | |
| ご飯 | |
| 100g 〔140g〕 | |
| 強力粉 | |
| 250g 〔350g〕 | |
| ドライイースト | |
| 2.5g 〔3.5g〕 | |
| 塩 | 3g 〔4.2g〕 |
| 砂糖 | 20g 〔28g〕 |
| バター | 15g 〔21g〕 |
ご飯が、水につかるように、材料をHBに入れる。イーストは水に触れないように入れてくださいね☆(うちは、MKのを使っています。説明書に従ってお使いください。)
すぐに、作り出すと、ご飯の粒が残る事があるので、タイマーで焼き上がり時間を2時間ぐらい後になるようにセットする。
↑焼き上がり♪
暑い時期は、過発酵になる場合があるので、ご飯は冷ましてくださいね☆
また、夏季は衛生面に気をつけてくださいね☆ご飯をふやかす作業は冷蔵庫で行った方がいいかも。。。(しんひなママさんありがとうございます)
ご飯を早く柔らかくするアイデアを頂きました!!
☆ご飯と分量の水をレンジで温め冷ましてから使う。 ☆ご飯に分量のお湯をかけ、ふやかし冷めてから使う。 (piyopiyonist3さんありがとうございます)
☆熱々のご飯に熱湯を加え混ぜ、自然に冷ます。これをパンケースに入れてスイッチオン。ミックスコールが鳴ったら強制オフにして取り出す。残りの材料を加えて再スタートさせる。 (つくねさんありがとうございました)
☆ミキサーで分量の水とご飯をかける。 (アイデアを下さったみなさんありがとうございます!!)
◎翌日でも柔らかく食べられると思います♪
トーストにしても美味しいです♪
2007年5月22日『話題のレシピ』入りしました☆ つくれぽをして下さった皆様、ありがとうございました(*^_^*)
2008年2月26日
つくれぽ・100人で『話題のレシピ』入りしました☆作ってくださった、皆様、ありがとうございました!!
09/11/20
ご飯の力でモチモチですよねぇヽ(=´▽`=)ノ美味しそう!!
09/11/20
ご飯はパンと同化しちゃいますよね(o^-^o)モチモチ最高♪
09/11/19
美味しそう(*´∇`*)♪100gの冷凍おにぎり良いですね!
09/11/17
外がカリっと美味しそう(∇〃)♪残りご飯のおかげでモッチリ♪
09/11/17
翌日でも柔らかいですよね!!さっくりトースト美味しそう^^♪
09/11/17
ご飯で手軽にお米のパンが焼けますよねぇ(o^-^o)うふふ♪
09/11/14
そうなんです!!残りご飯の利用に良いですよねぇ(*^▽^*)
09/11/14
FPもいいですねぇ!!リピして下さって嬉しいですぅ(^○^)
| 外部ブログ用 |
|---|
コメントをありがとうございます!!
こんにちわ♪
このパンを定番入りして下さってありがとうございます(o^-^o)♪
色々とアレンジして作って下さっているのですね!!
嬉しいです(*^▽^*)
コラボレシピですが、どうぞアップしてくださいね♪
つくれぽもありがとうございました!!
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ありがとうございますm( _ _ )m
これから少しずつパンのレシピが作れるといいなぁと思っています。
とりあえず2つほど、
自分の覚え書きで載せようと思っているものがあります♡
いつも、ご飯レシピでお世話になります♬
これからもよろしくお願いしま~す(*^。^*)
こんばんわ☆
レシピのアップを楽しみにしています(o^-^o)♪
色々と発見も出来て嬉しいです!!
ご飯を入れるなんて思いもしなかったけど、本当にもちもちふわふわで、翌日になってもしっとりふわふわのパンで、美味しくてびっくりです。
我が家の定番食パンにしたいです。
こんにちわ♪
コメントをありがとうございます(*^▽^*)
作ってくださったんですね!!
嬉しぃ~~ヽ(=´▽`=)ノ
ご飯を入れたのは、残ったご飯をどうしようかと思い「入れちゃえ!!」と勢いで作っただけなんです(笑)
それが、思っていた以上に、フワッモチッになって。。。(o^-^o) ウフッ
気に入ってくださって、ありがとうございます!!
定番入り感激ですぅ(*/∇\*)♪