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豚肉とキムチは大きければひとくち大に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。パスタを茹でるお湯を沸かす。
フライパンにごま油とバターを入れ、中火で豚肉を炒める。色が変わったら塩・コショウをふり、キムチとしめじも合わせて炒める。
お湯が沸いたら、塩2つまみを入れ、パスタを袋の表示時間通り茹でる。
2に生クリームを入れ、パスタの茹で汁大さじ2~3を加えてよく混ぜる。
パスタが茹で上がったら、湯切りして4にからめる。
お皿に盛る。お好みで粉チーズをふりかけ、小ねぎがあれば小口切りにして乗せてできあがり。
トップ画像にしたいくらい美味しそうなお写真!レポありがとう♡
レポありがとうございます♡簡単っていいですよね(o^^o)