麻婆春雨アレンジ*簡単ヘルシースープ*°

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Description

残った麻婆春雨でヘルシーな春雨スープが♪*とっても簡単リメイクです(^ ^)

材料 (2人分)

残った麻婆春雨
1人前弱位
鶏ガラスープ素
大さじ1
600ml
コチュジャン(お好みで)
小さじ2分の1〜
1
青ネギ、白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    水に鶏ガラスープ素を入れ沸騰させる。

  2. 2

    写真

    沸騰したら、麻婆春雨とコチュジャンを入れ、混ぜる。
    一煮立ちさせる。

  3. 3

    写真

    一煮立ちしたら、溶き卵をいれ、卵が少し固まったら火を止める。

  4. 4

    写真

    盛り付け、お好みで青ネギ、白ごまを入れたら出来上がり!

コツ・ポイント

コチュジャンはお好みで!キャベツや、玉ねぎ、きのこ等を入れると立派な一品スープになります\(^o^)/

このレシピの生い立ち

残った麻婆春雨を違った形で美味しくしたくて♪*
レシピID : 3253959 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックOYTSP1☆
助かりました~

美味しそうー!素敵レポありがとうございます♪

初れぽ
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かしまっくす
簡単に美味しくできました!消費に困ってたので助かりました。

お役に立てて良かったです♡たっぷり美味しそうー!!♡