巻き巻きシリーズ☆アスパラと豚肉♪

アスパラガスは下の部分はピーラーで皮を薄くむき、固い部分は包丁で切り落とす。

豚バラ肉を並べ、塩こしょうを軽くふり、アスパラを斜めに置いて下からグルグルと巻いていく。特に巻き終わりをギュッと握る。

フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べて焼く。焼き色が付いたら転がしながら全体を焼く。