茄子入り♪ベーコンじゃが
作り方
コツ・ポイント
◎茄子の水気はしっかり拭いて鍋に入れる。
◎油にベーコンの脂が溶け出したら茄子を入れ、茄子がしんなりするまで炒める。
◎最後火を強めてサッと炒め、水気を飛ばしたらできあがり。
◎油にベーコンの脂が溶け出したら茄子を入れ、茄子がしんなりするまで炒める。
◎最後火を強めてサッと炒め、水気を飛ばしたらできあがり。
このレシピの生い立ち
共にベーコンと相性の良い茄子とじゃがいもを合わせました♡
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