ほうれん草とウインナーの冷静パスタ
作り方
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1
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パスタを指定時間+1~2分多く茹でる。
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2
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パスタと一緒にウインナーときのこも茹でます。ウインナーは茹で上がったら取り出しましょう。
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3
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パスタを茹でている間に、ほうれん草、レタスを洗い、食べやすい大きさに切ってボウルに入れます。
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4
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パプリカとオリーブも細かく切っておきます。
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5
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パスタが茹で上がったら、流水で締めます。
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6
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全部の材料をボウルで混ぜ合わせて完成!
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7
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今回はトマトがなかったので赤パプリカを使いました。
トマトを使っても絶対美味しいです!
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コツ・ポイント
麺を時間通りに茹でると固めになってしまうので、長めに茹でることです!
このレシピの生い立ち
ありあわせの野菜で簡単にランチを作れないかと考えた結果!