簡単！ずんだ餅
joh3298
作り方
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1
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枝豆を茹でて薄皮まで剥く
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2
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塩、砂糖、牛乳、クリープを混ぜ合わミキサーで粒が少し残る程度まで砕く
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3
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できた餡を冷やす
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4
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切り餅両面に水をつけてラップをしてレンジで500W1分チンする。柔らかくなったら餅をスプーンなどで2〜3等分する
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5
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餡と餅を混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
コンビニで売っている塩茹で済みの枝豆はしょっぱくなってしまうので使わないほうがいいです。
このレシピの生い立ち
仙台土産のずんだ餅を食べて感動して作ってみました(^o^)/
joh3298
