韓国風肉みそ丼の画像

Description

酸味の出た発酵したキムチだからこそ味わえる韓国風肉みそ丼♪
ごはんがすすみます^^

材料 (1人分)

韓国風肉みそ*レシピID : 3254431
大さじ4
茶碗1杯
1/3本

作り方

  1. 1

    かいわれ大根の根を切り水洗いし、水気を切る

    きゅうりは細切り

    長ねぎは白髪葱

  2. 2

    器に温かいごはんをのせ、肉みそを・かいわれ・きゅうり・白髪葱をのせ、白菜キムチを添える

  3. 3

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    伝統の約束 コチュジャンを使用しました。
    第一物産オンラインショップでご購入いただけます

  4. 4

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    伝統の約束 白菜キムチを使用しました。
    第一物産オンラインショップでご購入いただけます

  5. 5

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    甜麺醤を使用しました。
    第一物産オンラインショップでご購入いただけます

コツ・ポイント

肉みそ丼に使用する野菜はお好みで♪
意外とダイスカットしたトマトも合うんですよ^^
お弁当にも♪
お好みで、きゅうりをたっぷりのせるなど
いろいろとアレンジを楽しんでください♪
白菜キムチは、漬けたてでも発酵したものでもどちらでも合います♪

このレシピの生い立ち

野菜もいっしょに食べれる丼が食べたい!というリクエストで作りました^^
レシピID : 3254479 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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はまぽー
キムチを刻む時間がなくてそのまま、、けど美味しかったです!!!

ありがとうございます♪刻まずに食感も楽しむのもいいですね!