ウマイ！(◎_◎;)たっぷりキャベツ炒め

Name: ウマイ！(◎_◎;)たっぷりキャベツ炒め
Ingredients: キャベツ 1/2〜1/4個; たまご 3個; 絹さや（スナップエンドウ） 1パック; ちりめんじゃこ 10〜15g; 醤油 大さじ3; サラダ油（グレープシードオイル） 各大さじ1弱

Description

じゃこソースが、バラバラな野菜と卵を美味しくしてくれます。キャベツが美味しい季節に是非試してみて下さい。

1/2〜1/4個

3個

1パック

10〜15g

醤油

大さじ3

サラダ油（グレープシードオイル）

各大さじ1弱

キャベツの硬さはお好みで、子供は柔らかめが好きです。卵は炒め過ぎない。じゃこソースは油がはね易いので気を付けて醤油を入れて下さい。
コレステロールを抑える為にうちは、グレープシードオイルを使っています。油を使う割にさっぱりしています。

叔母さんから教えて貰ったレシピで、野菜嫌いな子供もこれだけは食べてくれます。ひとつづつ炒めるのは大変のようですが、絶妙な味になりますので、作ってみて下さい。

レシピID : 3255457 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/06/27