鶏むね肉とトマトの塩レモンポン酢炒め

鶏むね肉、トマト、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

あたためたフライパンにオリーブオイル(分量外)大さじ1を入れて鶏肉に火を通します。

鶏肉に火が通ったらトマト、ピーマン、塩レモンを入れてさらに炒めます。

こちらの塩レモンを使用しました。ﾍﾟｰｽﾄ状です。ﾍﾟｰｽﾄ状ではない場合、みじん切りにした方が良いかもです。