* 大根ときゅうりとベーコンのサラダ *

大根は薄い短冊切り
きゅうりは
縦半分に切ってから
端から斜め薄切りにし
ボウルに入れ
塩をまぶしておく。

耐熱皿に
キッチンペーパーを
2枚敷き、短冊切りした
ベーコンを重ならないよう
並べてレンジで1分加熱。

フライパンなしで
ベーコンの加熱が
できました☆
加熱中レンジ内で
だいぶ弾けるので、
イヤな方は普通に
フライパンで…

①から出た水気を
ぎゅっとよく絞る。
薄く塩味がつくので
マヨネーズの
使い過ぎ防止にも
なります☆

ベーコン、マヨネーズ、
細ねぎ、大葉を加え
全体をよく和える。

器に盛り
粗びき黒こしょうを
振ったら
出来上がり☆

※マヨネーズでなく
ドレッシングでも
合います。
その際塩もみを省くか
塩を減らして下さい。

※余談ですが
まな板が脂っこくなる為
私はパッケージの上で
切ってます(笑)
余計な洗い物を
増やさないのも時短♬

2015.7.8
【マヨネーズ系のサラダ】カテゴリ入り♬